MySQL 5添加了对存储过程的支持。存储过程简单来说，就是为以后的使用而保存的一条或多条MySQL语句的集合。可将其视为批文件，虽然它们的作用不仅限于批处理。
使用存储过程的一些理由如下：
1）通过把处理，封装在容易使用的单元中，简化复杂的操作。
2）由于不要求反复建立一系列处理步骤，这保证了数据的完整性。如果所有开发人员和应用程序都使用同一(试验和测试)存储过程，则所使用的代码都是相同的。这一点的延伸就是防止错误。需要执行的步骤越多，出错的可能性就越大。防止错误保证了数据的一致性。
3）简化对变动的管理。如果表名、列名或业务逻辑(或别的内容)有变化，只需要更改存储过程的代码。使用它的人员甚至不需要知道这些变化。这一点的延伸就是安全性。通过存储过程限制对基础数据的访问减少了数据讹误(无意识的或别的原因所导致的数据讹误)的机会。
4）提高性能。因为使用存储过程比使用单独的SQL语句要快。
5）存在一些只能用在单个请求中的MySQL元素和特性，存储过程可以使用它们来编写功能更强更灵活的代码。
总结：使用存储过程有3个主要好处，即简单、安全、高性能。
而存储过程的一些缺陷如下：
1）一般来说，存储过程的编写比基本SQL语句复杂，编写存储过程需要更高的技能，更丰富的经验。
2）用户可能没有创建存储过程的安全访问权限。许多数据库管理员限制存储过程的创建权限，允许用户使用存储过程，但不允许他们创建存储过程。
MySQL将编写存储过程的安全和访问与执行存储过程的安全和访问区分开来。即使你不能(或不想)编写自己的存储过程，也仍然可以在适当的时候执行别的存储过程。
MySQL称存储过程的执行为调用，因此MySQL执行存储过程的语句为call。call接受存储过程的名字和需要传递给它的任意参数。
用 create procedure 创建存储过程的名字() 语句创建一个存储过程。如果存储过程接受参数，它们将在()中列举出来。如果没有参数，后面的()仍然需要。begin和end语句用来限定存储过程体。
MySQL对于存储过程体出现 ; 号时而需要修改MySQL默认的分隔符说明如下：
因为存储过程实际上是一种函数，所以存储过程名后需要有()符号(即使不传递参数也需要)。删除存储过程语句为：drop procedure 存储过程名字 需要注意的是没有使用后面的()，只给出存储过程名。
一般存储过程并不显示结果，而是把结果返回给指定的变量。变量内存中一个特定的位置，用来临时存储数据。
MySQL支持in(传递给存储过程)，out(从存储过程传出)和inout(对存储过程传入和传出)类型的参数。存储过程的代码位于begin和end语句内。
存储过程的参数允许的数据类型与在表中使用的数据类型相同。但要注意，记录集不是允许的类型，因此，不能通过一个参数返回多个行和列。
所有MySQL变量都必须以@开始。
MySQL注释：前面放置 – 。
在存储过程中 declare 要求指定变量名和数据类型 ，它也支持可选的默认值。
为显示用来创建一个存储过程的 create 语句，使用 show create procedure 语句。为了获得包括何时、由谁创建等详细信息的存储过程列表，可使用show procedure status 。show procedure status列出所有存储过程。为限制其输出，可使用like指定一个过滤模式。